Opis produktu:
FUNKCJE
TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO
- Obróbka konwekcyjna
- Obróbka konwekcyjna + naparowanie
- Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C.
PRECYJA I poręcznOŚĆ
- Proste i instynktowne zarządzanie zróżnicowanymi funkcjami i ustawianie korzystnych parametrów gotowania
- Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
- Uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 i blachy 600x400 mm
- obszerna odległość między prowadnicami pozwala na wyjątkowo wygodną obsługę pieca
- Komora gotowania ze stali rdzoodpornej AISI 430 o wysokiej wytrzymałości
- Manualne, intuicyjne sterowanie za pomocą pokręteł
STEROWANIE MANUALNE
- Czas (od 0 do 120 minut)
- Przycisk włączający/wyłączający naparowanie
- Płynna regulacja temperatury
- Kontrolka wskazująca nagrzanie pieca i gotowość do pracy
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA
- Wentylatory z autorewersem - gwarantują równomierny rozkład temperatury w komorze
- 1 szybkość wentylatorów
POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA
- Manualny system naparowania komory przy pomocy przycisku
FUNKCJE uzupełniające
- Ochrona termiczna - drzwi stworzone z podwójnej szyby atermicznej stanowią szczególnie dobrą ochronę termiczną i bezpieczeństwo pracy
- Łatwo demontowane prowadnice usprawniające czyszczenie
- Płynna regulacja temperatury
- Mikrowyłącznik drzwi wyłączający pracę wentylatorów
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem
- Sygnał dźwiękowy sygnalizuje o zakończeniu procesu pracy i o otwartych drzwiach
OPCJE dopełniające:
- Możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 800 zł netto
- Możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 550 zł netto
cechy technologiczne:
- Sterowanie: manualne
- pojemność: 3xGN1/1 lub 3x600x400
- rozmiary zewnętrzne[mm]: 800x760x460
- Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 75
- Waga [kg]: 50
- Moc [kW]: 3,3
- Napięcie [V]: 230
- Temperatura [°C]: 30-260
Wyposażenie dopełniające:
- okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 mm – 3 100 zł netto
- okap kondensacyjny PC8000
- podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 830 zł netto
- zmiękczacz manualny LT8
- zmiękczacz samoczynny RQ4TD
- komora wzrostowa PL2008
- prysznic do mycia komory – 418 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny Resto Quality PF8003?
- mistrzowski piec konwekcyjny z naparowaniem stworzony we Włoszech
- Prowadnice pozwalają na korzystanie z blach GN 1/1, a także blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm
- Timer od 0 do 120 minut
- zaimplementowany produktywniejszy wentylator, który lepiej ochładza grzałki, dzięki czemu piec może być wykorzystywany mnóstwo godzin
- duża odległość pomiędzy prowadnicami powiększa ładowność a także komfort pracy
- Kompaktowe wymiary
- Prosta obsługa
- 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski