Opis produktu:
Pieprz czerwony zwany także peruwiańskim, to owoce rośliny Schinus molle. Nazwa tych jadalnych, czerwonych owoców wywodzi się od uderzającego podobieństwa do złudzenia, przypominający typowy pieprz czarny, choć choćby nie jest spokrewniony z roślinami rzędu pieprzowatych. Pieprz czerwony ma kruchą zewnętrzną część owocni i drobną pestkę w środku. Jest bardziej aromatyczny, cechuje się słodkawym, początkowo łagodnym później odrobinę pikantnym smakiem.