Opis produktu:
Pieprz Kajeński otrzymywany jest z owoców papryki krzewiastej "Cayenne". Ta najostrzejsza odmiana papryki po osuszeniu i zmieleniu stanowi wyjątkowo pikantną przyprawę. Używa się jej do przyprawiania ostrych sosów, dań z drobiu i ryb, potraw z jaj i makaronu, serów, a także do sałatek warzywnych. Przyprawa standardowa jest dla kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej.