Opis produktu:
Biały pieprz jest delikatniejszy niż pieprz czarny. Ochoczo przyprawia się nim zupy, potrawy z białych mięs, świetny jest do białego i żółtego sera, do sosów, jaj i ryb. Z uwagi na kolorystykę pieprzu, wyróżniamy ziarna pieprzu czarnego, białego i zielonego. Biały pieprz proponujemy w postaci ziarnistej jak i zmielonej. Wbrew pozorom, odmiany pieprzu to owoc jednej i tej samej rośliny lecz zbierane w najróżniejszych fazach dojrzałości albo poddane pewnej obróbce. Ziarna pieprzu białego to dojrzałe owoce.