Opis produktu:
Olej sezamowy tłoczony na zimno 250ml
Tłoczony na zimno organiczny olej sezamowy to produkt najwyższej jakości. Znamionujący się jasnym kolorem, doskonałym zapachem i słodkawym aromatem olej sezamowy, to wyśmienity dodatek spożywczy. Tłoczenie na zimno pozwala zachować pełnię atrybuty nasion sezamu, z których został wytłoczony. Należący do grupy najstarszych olejów na świecie olej sezamowy, raduje się niegasnącą popularnością. Króluje w kuchniach Dalekiego Wschodu, dodawany jednak do wszystkich potraw nadaje im nieszablonowego orientalnego charakteru. Słodki posmak jaki przypisuje się olejowi sezamowemu powoduje,nadaje się on do potraw równocześnie wytrawnych, jak i do deserów.
Olej sezamowy ma pokaźne spektrum zastosowań – można używać go równocześnie w kuchni, jak i do codziennej pielęgnacji.
Jest jednym z najszczególniej standardowych smakowo olejów. Znamionuje się pysznym smakiem i aromatem nasion sezamu – jest to olej delikatny i subtelny. Kojarzy się z kuchnią azjatycką,poprawnie skomponuje się z kuchnią polską, włoską czy choćby śląską!
używanie oleju sezamowego tłoczonego na zimno Laboratorium BIOOIL należy bezwzględnie ograniczać do spożywania go na zimno. Oczywiście można polać nim gorącą potrawę, lecz nie należy na nim smażyć, gotować go i piec – wtedy utraci cenne właściwości odżywcze.
Olej sezamowy genialnie sprawdzi się jako naturalny samodzielny sos do sałatek – jednocześnie tych w wersji wytrawnej, jak i owocowej. Wystarczy dosłownie kilka kropli, a sałatka owocowa nabierze zupełnie nowego smaku.
Zimnotłoczony olej sezamowy będzie jeszcze nieprzeciętnym dodatkiem do sałatek warzywnych i sałatek mieszanych, gdzie bazą jest kasza, ryż czy makaron. Wyjątkowo należycie smakuje połączenie oleju sezamowego z ryżem i kaszą kuskus.
Można dodawać go do deserów - kremów owocowych, budyniu samodzielnie robionego, koktajli owocowych, owsianek, jak na dodatek podać jako sos do lodów.
Oleje tłoczone na zimno, można dodawać także do zup. Olej sezamowy doskonale spełni oczekiwania w sytuacji zup kremów takich jak krem z kalafiora, krem z ziemniaka, krem marchewkowy czy krem z dyni. Olej należy dodawać bezpośrednio na talerz zupy, tuż przed podaniem. Obecność oleju sezamowego w zupie nada jej wykwintnego wymiaru i wyróżni smak zupy.
Olej sezamowy jest jeszcze idealnym uzupełnieniem przeróżnych past – past twarogowych, warzywnych, mieszanych. Znakomicie skomponuje się z pastą z chudego twarogu i świeżych owoców, z hummusem czy pastą z soczewicy.
Olej sezamowy jest także bazą samodzielnie realizowany