Opis produktu:
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to modna etiopska kompozycja o chropowatej i ziemistej teksturze. Mieszanka Berbere dodaje pikanterii do potraw i używana jest do marynowania czerwonych i białych mięs – grillowanych, pieczonych i smażonych (wcieramy ją w mięsa z dodatkiem oleju przed obróbką cieplną).wykorzystywana jest także do doprawiania potraw przygotowywanych techniką stir-fries (smażenie na gorącym i głębokim oleju). Służy także jako dodatek do zup, zapiekanek albo wykorzystuje się ją jako bazę do curry.