Opis produktu:
Czarnuszka jest jednoroczną rośliną z rodziny jaskrowatych, pochodzącą z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Przyprawę stanowią nasiona mające swoisty zapach o standardowym smaku, najpierw lekko gorzkawy potem palący. Czarnuszkę niejednokrotnie można spotkać pod nazwą Czarnego Kminku.
Czarne nasiona służą przeważnie do posypywania wypieków, które znakomicie wzbogacają smak pieczywa. Doprawia się nią na dodatek: ziemniaki, jogurt, twaróg, zapiekanki, przetwory warzywne, marynaty i surówki. Czarnuszka ulepsza smak tłustych potraw stanowczo baraninę i jagnięcinę, a także służy w dodatku do aromatyzowania wina.
Data ważności: 02.2017