Opis produktu:
Majeranek ogrodowy, słodki majeranek zwany dodatkowo lebiodką (Origanum Majorana) to aromatyczne zioło z rodziny miętowatyc, które od tysięcy lat uprawia się w rejonie Morza Śródziemnego, Afryki Północnej i Azji Zachodniej. Majeranek niejednokrotnie mylony jest z oregano, ponieważ mają podobny smak i pochodzą z tej samej rodziny. Jednak majeranek ma słodszy aromat i gorzki smak aniżeli oregano, a jego liście są bardziej miękkie. Liście majeranku mogą być używane w postaci świeżej albo suszonej; jednak mają tendencję do szybkiej utraty smaku. W połączeniu z tymiankiem może być stosowany zamiast soli w diecie bezsolnej (dieta bezsolna).
Zioło to od tysiącleci stosowane jest do łagodzenia skutków kataru, ograniczania kaszlu i łagodzenia zapalenia oskrzeli ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Ponadto majeranek korzystnie wpływa na trawienie, działa jako środek rozkurczowy i pomaga złagodzić gazy jelitowe jak też udoskonala apetyt!
Majeranek jest powszechnie użytkowany w kuchni śródziemnomorskiej.
użycie majeranku:
Stosuje się go do tłustych pieczeni, kiełbas, dań z ziemniaków i warzyw. Nadaje unikalny aromat pieczonej gęsi, żurom, grochówce i innym daniom z roślin strączkowych. Może być także stosowany w zupach, gulaszach, sałatkach i ciastach.
Kraj pochodzenia: Egipt
Zdjęcie poglądowe - artykuł może być wysyłany w opakowaniu zastępczym.