Opis produktu:
OPIS Śmietana +N żywe kultury bakterii probiotyk 5 saszetek Narine -żywe bakterie-lepsza przyswajalność-produkt to domowej produkcji Śmietana to fermentowany artykuł mleczny, który jest fermentowany z wykorzystaniem bakterii kwasu mlekowego. Bakterie, jakie się w nim znajdują to: Streptococcus thermophilus st.5, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis (Str.diacetilactis), Lactobacillus salivarius, Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus. W wyniku fermentacji mlekowej dochodzi do zmiany (rozszczepienia na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu śmietana +N jest lepiej przyswajana poprzez organizm ludzki konwencjonalna śmietana. KomponentyJedno opakowanie gromadzi 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania 1 litra śmietany. SPOSÓB wykorzystania1. Ważnym warunkiem przygotowania artykułu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia, które zostaną użyte do przygotowania śmietany, należy oblać wrzątkiem lub wysterylizować na przykład parownikiem.2. 1l śmietany (najlepiej 20%) gotować poprzez kilka minut i ochłodzić do 34-35°C.3. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody (34-35°C) i dodaj do śmietany.4. Wlać do pojemnika w celu dojrzewania:4a. Użyj jogurtnitsy. Wlej gotowy artykuł do pojemnika na jogurt i pozostaw włączony przez 10-12 godzin. Po tym czasie wyjmij słoiki z jogurtu i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu. PRZECHOWYWANIEZakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.