Opis produktu:
To optyczny refraktometr (brixmetr) wyposażony w skalę Brixa o zakresie 0 - 32 °Bx i rozdzielczości odczytu 0.2 °Bx oraz w skalę SG wort do pomiaru ciężaru właściwego brzeczki piwnej o zakresie pomiarowym 1.000 - 1.120 i rozdzielczości 0.001.
Uniwersalną skalę Brixa można używać podczas domowej produkcji wódek owocowych (sfermentowanych owoców) - przede wszystkim do pomiaru zawatości cukru w kwasie owocowym i zacierze w procesie fermentacji (naturalnej fermentacji alkoholowej).
Jeżeli jednak nie potrzebujecie drugiej skali mierzącej ciężar właściwy brzeczki piwnej (SG Wort), polecamy typ "niepiwny" RBR32-ATC.Jeżeli chcecie dokonać pomiaru „mocy" swej wódki, po destylacji kwasu w gorzelni polecamy refraktometr do pomiaru procent objętościowych alkoholu.
Do pomiaru zawartości cukru w moszczu gronowym jest przeznaczony refraktometr dla plantatorów winorośli. Refraktometr ma samoczynną kompensację temperatury. Skala Zakres skali Rozdzielczość Brix (zawartość cukru w roztworze) 0 - 32 °Bx 0.2 °Bx SG Wort (ciężar właściwy) 1.000 - 1.120 0.001 Przykład: 100 g roztworu 25 °Bx mieści 25 g cukru.
Inaczej mówiąc w 100 g roztworu cukru jest 25 g cukru i 75 g wody. Uwaga: sprawdź naszą pomoc do przeliczania – obliczenie zawartości cukru w roztworze TIP: Ci trzeba zbadać więcej wielkości? Skonfiguruj własny refraktometr!
Zwykłe wartości stężenia wybranych substancji Nazwa °Bx Nazwa °Bx emulsja wodno-olejowa 0 - 7 sok jabłkowy, lemoniady gazowane CO2 10 - 22 brzeczka piwna 0 - 20 jarzębiny 14 sok pomidorowy 3 - 6 inne odmiany śliw 15 - 18 sok brzoskwiniowy 6 - 12 śliwa durancja 15 - 22 sok pomarańczowy 6 - 13 napoje mleczne 16 - 21 morele 8 - 11 śliwki 18 - 22 wiśnie 8 - 18 jałowiec - jagody 30 gruszki 8 - 22 koncentrat owocowy 42 - 68 węgierki 9 - 14 mleko skondensowane 52 - 68 mirabelki 10 - 15 oliwa roślinna 57 - 90 czereśnie 10 - 18 syrop cukrowy 58 - 80 goryczka - korzeń 10 - 25 dżem owocowy 60 - 70 Jak dokonać pomiaru Pomiar brzeczki piwnej jest nietrudny.
starczy kapnąć sprawdzaną ciecz na optyczną część refraktometru, zamknąć przykrywkę (płyn lepiej się rozleje po powierzchni pryzmatu), zerknąć przez okular uchylając przyrząd przeciw światłu (ewentualnie regulować ostrość), potem tylko odczytać na skali wartość.
Ogólne informacje technologiczne temperatura referencyjna 20 °C ATC – samoczynna kompensacja temperatury (przy temperaturach 0 - 30 °C) możliwość regulacji ostrości długość ~ 175 mm konstrukcja technologiczna wysokiej jakości, metalowy korpus Zawartość opakowania: niesprężyste plastikowe pudełko, refraktometr, szmatka do czyszczenia, pipeta do nabierania płynów, śrubokręt, instrukcja obsługi w języku polskim Skala refraktometru