Opis produktu:
Maszynka do mielenia mięsa (wilk) TS-22D do fachowej gastronomii jest urządzeniem do rozdrabniania mięsa minimalistycznego bądź gotowanego. Orientacyjna efektywność 300 k/godz. Wilk jest tworzony w całości ze stali nierdzewnej.
Dla bezpieczeństwa użytkownika do wilka dołączony jest kołek dociskowy. Maszynka ma tzw. Rewers obrotów, dzięki czemu można wyczyścić część roboczą z resztek mięsa. Wilk TS-22D to urządzenie niezwykle produktywne dzięki wykorzystanemu systemowi unger.
W skład systemu unger wchodzą kolejno: szarpak, nóż dwustronny, sitko o średnicy oczek 8 mm, drugi nóż dwustronny, sitko o średnicy oczek 4,5 mm. System unger nie tylko zwiększa produktywność urządzenia,jeszcze zezwala na mielenie mięsa z chrząstkami.