Opis produktu:
Waniliowa baza dzięki której przygotujesz smoothie, koktajle mleczne, frappe.
Na zimno za pomocą blendera, miksera, granitora albo na ciepło np. Pod streamerem ekspresu.
idealnie komponuje się z innymi produktami Monin dzięki czemu mamy możliwość łączenia różnych smaków.
Baza uniemożliwia spienianiu się mleka.
Dzięki bazie możemy skonsolidować najróżniejsze elementy i uzyskać aksamitne wykończenie, nieszablonową gęstość, długofalową konsystencję i stabilność finalnego artykułu.
Przykładowe możliwości bazy waniliowej:
Skład:
Cukier, fruktoza, mleko nieodtłuszczone w proszku, skrobia kukurydziana, proteiny mleka, śmietana w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, aromaty, błonnik z cytrusów, ekstrakt z wanilii, stabilizator: guma guar.