Opis produktu:
Smażalnik z boczną półką niemieckiej producenta Royal Catering pozwala na prędkie, sprawne i bezpieczne przygotowanie dań i dodatków smażonych w głębokim tłuszczu m.in. Frytek, pączków, faworków, panierowanych warzyw i mięsa.
Model RCBG 30-2-B-STH celująco zda egzamin w mistrzowskich barach, restauracjach, bufetach, a także firmach cateringowych. Duża objętość kompletna wynosząca 36 l i objętość wlewcza 24 l sprawiają, iż sprzęt nadaje się do jednorazowego przyrządzania szerokiej ilości artykułów spożywczych.
Boczna półka ze stali nierdzewnej pasuje np. Do odstawiania kosza ważącego razem z zawartością maks. 8 kg (przy całkowitym napełnieniu zbiornika). W pakiecie znajdują się 2 kosze. Łatwość czyszczenia to zasługa stali szlachetnej o gładkiej powierzchni.
na dodatek kranik spustowy na dole zbiornika zezwala na szybką i wygodną zamianę oleju. Wyjmowana grzałka jeszcze usprawnia zachowanie czystości. Tzw. Zimna strefa na dnie zapobiega przypalaniu elementów, które wypadną z kosza.
Wysoka moc (9000 W) umożliwia nad wyraz prędkie osiągnięcie temperatury w zakresie do 200°C. Progresywny termostat działa w pełni automatycznie i dokładnie podtrzymuje wybrane ustawienie. Solidność i odporność wynika z zastosowania do budowy modelu RCBG 30-2-B-STH najwyższej jakości stali szlachetnej.
To materiał, który nie odkształca się w wysokiej temperaturze, jest oporny na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Doskonale wygląda choćby po latach wykorzystywania. Dzięki swej biologicznej neutralności perfekcyjnie nadaje się do kontaktu z żywnością.
Ze względu na swoje wysokie parametry smażalnik od Royal Catering to nieprzeciętne rozwiązanie dla profesjonalistów z restauracji, barów czy firm cateringowych. Duża 36-litrowa pojemność i 9000 W mocy modelu RCBG 30-2-B-STH zapewnią szybką produkcję frytek, krążków warzywnych, pączków i smażonych kawałków mięsa drobiowego albo rybnego.
UWAGA: smażalnik jest dostarczany bez wtyczki do napięcia 400 V.