Opis produktu:
Bemar stołowy z kranem spustowym BE-4N o pojemności 4xGN1/1 stworzony ze stali rdzoodpornej mający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszystkich pojemników - tzw. Sterowanie centralne). Przeznaczony jest do utrzymywania stosownej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze stosownego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak dodatkowo specyfiki lokalu. Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia rozciągliwe ustawianie trafnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące). Bezpieczeństwo zapewnia termostat wyekwipowany w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar nastolny BE-4N ma jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu wyłącznie jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2NS, BE-3NS lub BE-4NS.