Opis produktu:
Profesjonalna kuchnia gastronomiczna gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym TG-632/PKE-1 wytwarzana ze stali rdzoodpornej. W urządzeniu zastosowano następujące palniki: 1 palnik o mocy 3,4 kW 3 palniki o mocy 5 kW 2 palniki o mocy 6,5 kW użycie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) powoduje równomierne ogrzewanie dna naczynia, poprzez co powiększa się produktywność zastosowania gazu.
W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób widoczny usprawnia utrzymanie urządzenia w czystości.
Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm pozwala na wypoziomowanie urządzenia. Kuchnia posiada emaliowane ruszty. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast.
Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1 (w piekarniku mieszczą się 4 blachy GN 1/1). Moc piekarnika to 3,1 kW, a jego zakres temperatury można regulować od 50-275°C.