Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa L700.KG6 PET + SD marki Lozamet z piekarnikiem elektrycznym i szafką. Przeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu, a także grillowaniu w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla niewielkiej, przeciętnej i pokaźnej gastronomii. Obudowa kuchni wyprodukowana ze stali nierdzewnej, płyty podpalnikowe tworzone z tłoczonej blachy kwasodpornej. Żeliwne ruszty. Zasilanie na gaz G20 lub G30.
Zapezpieczenie przeciwwypływowe, palniki pilotowe. Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu.
W kuchni zaimplementowano palniki o przeróżnej mocy:
3 palniki o mocy 4,5 kW
3 palniki o mocy 7,5 kW
Kuchnia posiada piekarnik elektryczny GN 1/1 o mocy 2,6 kW. Komora piekarnika tworzona ze stali rdzoodpornej o rozmiarach 56x37x31,5 cm, drzwi z szybą. Piekarnik ma 3 stopnie prowadnic. W wyposażeniu znajduje się ruszt. Piekarnik ma oświetlenie. Możliwość regulacji temperatury przy pomocy kurka 50 ÷ 290 °C. Funkcje grzania:
– dół 1,5 kW + góra 0,8 kW
– dół 1,5 kW
– góra 0,8 kW
– grill 1,8 kW
– grill 1,8 kW + termoobieg
– dół 1,5 kW + góra 0,8 kW + termoobieg
– tył 2,6 kW + termoobieg
– praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie)
Uwaga:
Standardowo kuchnie zasilane są gazem ziemnym G20 albo gazem płynnym Propan-butan G30. Jeżeli posiadają Państwo inny wariant gazu prosimy o kontakt z Działem Handlowym.
towar na zamówienie, czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.