Opis produktu:
Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym TG-6737/PKE-1 wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. Kuchnia jest dopasowana do maksymalnych obciążeń - do 100 kg. W urządzeniu zaimplementowano następujące palniki: 1 palnik o mocy 3,5 kW 2 palniki o mocy 5 kW 2 palniki o mocy 7 kW 1 palnik o mocy 9 kW wykorzystanie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) powoduje równomierne ogrzzewanie dna naczynia, przez co powiększa się skuteczność zastosowania gazu.
W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób pokaźny upraszcza utrzymanie urządzenia w czystości.
Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm umożliwia wypoziomowanie urządzenia. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE 1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast.
Komora piekarnika dopasowana do rusztów i blach GN 1/1. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 38 kW. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 37.2 kW