Opis produktu:
Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5730/PKE-1 wytworzona ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zaimplementowano palniki o zróżnicowanej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW 2 palniki o mocy 5 kW 1 palnik o mocy 6,5 kW 1 palniki o mocy 8 kW wykorzystanie progresywnych palników dwukoronowych o wielkiej sprawności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest istotnie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu.
Zawór odcinający dopływ gazu skutecznie zapobiega samoczynny wypływ gazu, także w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości.
W kuchnię zaimplementowano piekarnik elektryczny PKE-1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika przypasowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga!
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 31.5 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 30.7 kW