Opis produktu:
Stan: nowy Patelnia elektryczna PE-040P do profesjonalnej gastronomii w pełni wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pojemność misy 64 l. Patelnia dedykowana najczęściej do smażenia kotletów. Jednak dzięki regulacji temperatury od 50 do 275oC wynajdzie szersze wykorzystanie w kuchni.
Grubość dna zapewnia równomierny rozkład temperatury. Konkretna zabudowana podstawa zapewnia stabilne ustawienie urządzenia. Misa i pokrywa misy stworzone ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304 - gwarantują utrzymanie wysokiego poziomu higieny.
Patelnia ma ręczny przechył misy do 45o za pomocą korbki umiejscowionej na ściance czołowej patelni. Kompozycja zawiasu misy pozwala na ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o.