Opis produktu:
Patelnia elektryczna z linii 700 Stalgast do korzystania w mistrzowskich lokalach gastronomicznych. Objętość misy 57-58 l. Patelnia wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Panel przedni grawerowany laserowo. Poręczne pokrętła. Dokładny ręczny mechanizm przechyłu misy. Płynnie dostosowywany stopień otwarcia pokrywy. Elektrozawór do napełniania wodą. System zabezpieczający urządzenie przystępny z panelu sterowania. Wysoka sprawność patelni (do 200 kotletów/godz.) sprawia,nieprzeciętnie nadaje się do smażenia dużej ilości jednorodnych potraw w niedługim czasie. Płynna regulacja temperatury w zakresie od 60 do 300º C daje szerokie możliwości sporządzania potraw – duszenia, gotowania, smażenia i grillowania.