Opis produktu:
Smalec gęsi to klasyczny artykuł kuchni polskiej, który nadzwyczajnie pasuje do smarowania chleba albo pieczenia mięsa.
Smalec gęsi jest bogaty w witaminę A i kwas linolowy, który wspomaga układ opornościowy i ogranicza poziom cholesterolu. To artykuł wysokiej jakości, który został wytwarzany z tłuszczu gęsiego pochodzącego z hodowli organicznej.
Smalec ten nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków, ma delikatny i aromatyczny smak, który olśni każdego smakosza.
Smalec gęsi jest produktem powstałym z wytopienia tłuszczu gęsiego. Znany jest ze swoich właściwości leczniczych.
Do dziś używany jest jako środek przeciwbólowy. Metoda leczenia bólów smalcem gęsi jest równocześnie prosta, tania, sprawna i wysoce rekomendowana przez lekarzy.
W medycynie ludowej od dawna uważany był za nadzwyczajny lek, zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
Smalec gęsi sugerowany jest do smażenia, pieczenia i gotowania. Może być użytkowany w wysokich temperaturach - powyżej 200°C. Niektórzy uważają go za najlepszy tłuszcz do smażenia.
na dodatek nieprzeciętne walory smakowe dlatego rekomendowany jest do smarowania pieczywa.
Ze względu na wysoką zawartość krzemu rekomendowane jest także do wypieku kruchych ciast.
Smalec gęsi marki Desmal to smalec przygotowany wyłącznie z tłuszczu sadełkowego, który mieści wysoką zawartość (ponad 2/3) koniecznych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Jest zaliczany do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Skład tłuszczów w smalcu gęsiego to około 50% tłuszcze nienasycone (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe), a także kwasy tłuszczowe nasycone. Wynajdziemy w nim, tak jak w oliwie z oliwek, jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), którego spożycie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. NNKT wpływa ponadto na obniżenie złego cholesterolu (LDL).