Opis produktu:
Olej kokosowy (100%)
Świeży, extra virgin, tłoczony na zimno, nierafinowany olej kokosowy / wyśmienity jako balsam do pielęgnacji ciała.
Powszechnie stosowany do gotowania i pieczenia. Znajduje podziw wśród Mistrzów Kuchni.
Olej Kokosowy Odertor tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczany, jest 100% olejem otrzymywanym z bielma orzchów kokosowych. Pochodzenie ascetycznca Filipiny.
Olej kokosowy jest uznawany jako "najzdrowszy olej na ziemi". Poza użyciem kulinarnym znajduje uznanie jako środek kosmetyczny i ochoczo użytkowany jest w kosmetykach producentów najbardziej wytwornych marek.
Dzięki unikalnemu składowi ( zawiera średnio łańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe: laurynowy, mirystynowy, kaprylowy, kaprynowy, kapronowy).jest idealnym źródłem energii, przy czym jest korzystnie metabolizowany i nie zawiera się w organizmie w postaci materiału zapasowego. Taki skład powoduje również, że olej nie ma szczególnych warunków przechowywania, długo po wytłoczeniu utrzymuje świeżość i nie jełczeje przed upływem roku.
Może być z powodzeniem używany do obróbki termicznej potraw ( punkt dymienia 210-225 st C) jak dodatkowo wykorzystywany do potraw na zimno, W temperaturze poniżej 25 st. C gęstnieje i wówczas znajduje użycie jako smarowidło, często bywa łączony z innymi olejami roślinnymi np. We wyznaczoniach diety dr Budwig.
Nie gromadzi trans izomerów co też wyróżnia jego walory dietetyczne. Zasobność kwasu tłuszczowego laurynowego ( ok. 50%) wspomaga układ immunologiczny.
dostatek zastosowań w medycynie tradycyjnej czyni olej kokosowy ważnym i rekomendowanym komponentyem codziennej diety, w stanowczo zalecany jest sportowcom i rekonwalescentom. Działanie i unikalny skład stawia go też na czele listy zdrowych i naturalnych kosmetyków.
Dużo opisów cech, cechy i zastosowań ( czasami błędnych) znajduje się na stronach sklepów internetowych, artykułach sponsorowanych przez producentów i w obiegowych opiniach, dlatego nie należy bezkrytycznie traktować oleju kokosowego jako panaceum na wszystkie dolegliwości, a na pewno w przypadkach chorobowych użytkowanie należy skonsultować z lekarzem, czy dietetykiem