Opis produktu:
Profesjonalna krajalnica do wędlin CGSP-250E z możliwością dokupienia dopełniającego ostrza do sera. Podstawa krajalnicy wyprodukowana jest ze stopu aluminium anodowanego. Specjalny oraz materiały zastosowane do produkcji w nad wyraz prosty sposób zezwalają na utrzymanie urządzenia w czystości. Szczególnie czuły regulator grubości cięcia pozwala przystosować grubość plastrów do jednostkowych potrzeb. Napęd noża przekazywany z silnika jednofazowego o wielkiej mocy przy pomocy gumowego paska wyraźnie obniża poziom hałasu urządzenia. Krajalnica zastosowaną w typowym wyposażeniu prostą w wykorzystywaniu ostrzałkę, która dokładnie ostrzy nóż, gwarantując za każdym razem wyśmienite krojenie artykułów. Dodatkowo urządzenie posiada osłonę ostrza, broniącą użytkownika przed skaleczeniem. Spód urządzenia zabezpieczony osłoną dolną. Podajnik krajalnicy zamocowany jest w specjalnym mechanizmie ślizgowym, pozwalającym na luźne przesuwanie go wzdłuż noża - w wielkim stopniu ułatwia to krojenie ciężkich wędlin, serów i pieczywa. Podajnik zaopatrzony jest w przeźroczystą osłonę. Ze względu na swoją budowę i niewielką masę krajalnica jest doskonała do niewiele znaczącej gastronomii, albo do jednostki uzupełniającej w sporej gastronomii. Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, barach, sklepach itp.