Opis produktu:
Profesjonalna krajalnica żywności 612p producenta Ma-Ga asygnowana do krojenia jednocześnie miękkich jak i twardych produktów na plastry o maksymalnej grubości do 24 mm. Wspaniała zwłaszcza do krojenia wędlin i mięsa bez kości.
przeznaczona do wykorzystania w sklepach, cateringu, gastronomii. Pochylone ostrze o średnicy 30 cm. Stosowne pochylenie stołu podawczego do noża pod kątem 45 stopni. Płynną pracę zapewnia silnik z bezawaryjną przekładnią ślimakową.
Krajalnicę wytworzono z tworzyw zapewniających utrzymanie najwyższych standardów czystości – części posiadające kontakt z żywnością (stół podawczy, pokrywa noża, nóż krojący, prowadnica plastra) są wyprodukowane ze stali rdzoodpornej.
Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W krajalnicy do wędlin 612p można kroić żywność do samego końca bez pozostawiania resztek dzięki zaimplementowaniu płytki dociskowej. Napęd silnika jest sterowany przyciskami START/STOP, co uniemożliwia samoczynne włączenie się krajalnicy po chwilowym zaniku napięcia.
dodatkowo krajalnica jest zaopatrzona w blokadę umożliwiającą zdjęcie stołu podawczego tylko w pozycji zerowej pokrętła regulacji grubości plastra i przy ustawieniu tego stołu w pozycji przy tym pokrętle.
Ostrze noża jest trwale zabezpieczone specjalną osłoną, co przeciwdziała przypadkowemu skaleczeniu się w trakcie czyszczenia. Po każdym użyciu krajalnicę Ma-Ga należy dokładnie wyczyścić z resztek żywności.
Demontowanie poszczególnych części jest proste i nie wymaga stosowania narzędzi. W swojej ofercie oprócz krajalnic do wędlin posiadamy pełny asortyment urządzeń gastronomicznych i akcesoriów marki MaGa.
w dodatku świadczymy profesjonalny serwis Ma-Ga (oraz części zamienne) na terenie całego kraju a także montaż maszyn i sprzętu asygnowanego do gastronomii wszystkich dostępnych na naszym rynku marek.
namawiamy do zapoznania się z pełną ofertą urządzeń gastronomicznych marki Ma-Ga.