Opis produktu:
G.A.T Diva może być wykorzystywana na wszystkich palnikach, w tym na indukcji. Gustowne połączenie białego koloru dolnego zbiornika z tradycyjną aluminiową górną częścią.
Design
Diva jest innowacyjną wersją konwencjonalnej kawiarki. Obły zarys dolnego zbiornika w kolorze białym wyśmienicie łączy się z konwencjonalnym kształtem i kolorem górnej części kawiarki.
wyprodukowana z wysokiej jakości certyfikowanego aluminium spełnia wymogi dopuszczenia do kontaktu z żywnością.
Dolny zbiornik pokryty jest farbą odporną na temperaturę i ścieranie.
użyteczny zarys rączki i uchwytu pokrywki zapewnię wygodę i bezpieczeństwo w trakcie nalewania kawy. Posiadają ten sam kolor co dolny zbiornik.
Funkcje
Kawiarka jest dostosowana do kuchni gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcji.
Przygotujesz w niej kawę do 6 niepokaźnych filiżanek (espresso) - jej objętość to 300 ml.
Jeśli uwielbiasz większą liczba kawy, będzie ona nieprzeciętnym wyborem do przygotowania 2 konwencjonalnej wielkości filiżanki (2x150 ml).
Jak używać kawiarki
Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.
potrzebujesz prawidłowej kawy, zmielonej dużo drobniej niżeli do przelewu, ale grubiej aniżeli do ekspresów ciśnieniowych.
liczba kawy przystosuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3tz zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7gr kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz potrzebujesz ok 20gr kawy.
- rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
- wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie w trakcie parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
- możesz zastosować zimnej albo podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - nie ma to wpływu na smak kawy ponieważ dopiero po uzyskaniu trafnej temperatury woda zacznie przedostawać się w górę do kawy
- wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, by nie ubijać kawy
- jeżeli lubisz mniej intensywną kawę, użyj jej mniej - warto eksperymentować, nie tylko odkryjesz genialną dla siebie proporcję, będziesz miał przy tym sporo frajdy:)
- koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
- teraz skrupulatnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest szczególnie ważne ponieważ ma ogromny wpływ na cykl ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, iż nie wytworzy się stosowne ciśnienie)
- skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
- jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, żeby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
- pamiętaj też, by ustawić ją nad źródłem ciepła tak, by rączka kawiarki była poza jego działaniem
- po około 5 minutach powinieneś usłyszeć charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
- zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
- kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy
Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli uwielbiasz mniej intensywny smak. Możesz dodać także mleko. Zachęcamy do próbowania różnorodnych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, że odkrywamy jej przeróżne oblicza.