Opis produktu:
Friedhats - Kenia Bomu La Matunda
2 SŁOWA. NATURALNA. KENIA.
Bomu La Matunda w dosłownym tłumaczeniu oznacza bombę owocową i tu jest owocowo.
Na wysokości 1400-1600 m n.p.m Pearl Estate, podobnie jak sporo innych plantacji i niewiele znaczących właścicieli, skupiała się z zasady na obróbce mytej,teraz włącza się także w eksperymentalne i naturalne procesy.
Farma ta została założona w latach czterdziestych XX wieku i sporo kawowców brodzi do dziś - być może nawet odmiany, które widzimy w tym owocowym przelewie, SL-28 i SL-34. Ponieważ Kenia tradycyjnie słynie z eksportu kaw po obróbce mytej, to ta fermentująca partia jest jedną z bardziej ekscytujących i niekonwencjonalnych kaw, które będziesz mógł spróbować w tym roku.
I aczkolwiek jest to naturalny cykl, nadal mieści tę znaną esencję kenijskiej kawy, którą wszyscy znają i kochają.
Mmmm... Cudowna Kenia. Mamy słabość do kaw z tego kraju. Lecz czemu tu się dziwić. Ten smak to kompletna definicja nieprzeciętnej kawy pod przelew.
Profil sensoryczny: karmel, melasa, brzoskwinia