Opis produktu:
Frytownica gazowa 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 18L, 18kW wymiary komory: 300x400x(h)315 mm. Liczba zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 1 kosz ze stali chromowanej o wymiarach 270x360x(h)140 mm. Wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 304, regulowane nóżki są dodatkowo wytworzone ze stali rdzoodpornej. Górna część jest tłoczona i uszczelniona (20/10 mm) ze stali rdzoodpornej AISI 304. Tylny komin jest także tworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Stopień wodoodporności „IPX5". Zbiornik głęboko tłoczony wytworzony jest ze stali rdzoodpornej AISI 304 i ma zaokrąglone narożniki i kąty wewnętrzne. Wyekwipowany jest w strefę zimną i kulowy zawór spustowy umieszczony w szafce. Zbiornik na dodatek pokrywę ze stali rdzoodpornej. Na dodatek w dolnej szafce znajduje się zbiornik do przelewania oleju. Instalacja grzejna oparta jest na gazie, wykorzystując wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku i palniki żeliwne z poziomym płomieniem. Temperaturę można regulować w zakresie od 90°C do 190°C za pomocą zaworu termostatycznego. Zapłon odbywa się za pomocą lampki kontrolnej, a system bezpieczeństwa zapewnia termopara. System zawiera w dodatku elektryczne urządzenie piezoelektryczne. Dodatkowo dostęp od przodu umożliwia łatwą konserwację. Zalety: Najwyższej jakości specjalnie oznaczona górna część pozwoli prosto opróżnić kosze, a także zatrzyma ewentualne przelanie oleju. Miska wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni spawana (ciągła). Na dolnej części zbiornika znajduje się odpowiednia strefa chłodzenia, zapewniająca jakość i żywotność olejów do gotowania. Proste opróżnianie oleju dzięki zaworowi odpływowemu pod szafką, oraz zbiornikowi do dekantacji wyekwipowanemu w filtr ze stali nierdzewnej (dostarczany w standardzie). Dodatkowo: Możliwość połączenia 900 + 900 „TYŁEM DO TYŁU" albo w połączeniu z zupełnie nową linią OPTIMA 700 EVO 900+700. Górna część wytwarzana ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z barierą wodną, głęboko wyprofilowane i szczelne blaty robocze, zaokrąglone rogi wewnętrzne, komponenty najwyższej jakości „High Technology" idealne wykończenie, dbałość o detale, sublimacyjny Design, a także perfekcyjne i proste dopasowanie poprzez łączenie „KONTRA KONTRA". --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 18 ilość komór 1 Kran spustowy TAK linia / linia Modular Optima 900 pojemnościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 1180
najtaniej
