Opis produktu:
Frytownica marki Royal Catering to urządzenie wszechstronne, które sprosta wymaganiom choćby dużych restauracji. Zagwarantuje wygodną obsługę bez względu na to, jakie przygotowuje się w niej danie. Elektryczny model RCEF 15E doskonale pasuje do przyrządzania w głębokim tłuszczu np.
ryb, frytek, kurczaka, pączków, ciastek oraz przeróżnych innych dań i przekąsek. Pojemność 17l pozwala jednorazowo przygotować dużą ilość jedzenia, co przekłada się na oszczędność czasu. Kosz został dopasowany do potrzeb klientów, którzy chcieliby smażyć ryby.
Prawie 30 cm pozwoli na obróbkę długich kawałków np. Dorsza, morszczuka, halibuta itp. Wielkość sprzętu powoduje, iż zda on egzamin w restauracjach, barach rodzaju fast food, lokalach z przekąskami, food truckach, sklepach, supermarketach itd.
bardzo czuły termostat reguluje temperaturę oleju i minimalizuje jej wahania, gwarantując tym samym oszczędność energii. Ze względu na wysoką moc 3000W tłuszcz osiąga w nad wyraz niedługim czasie maksymalną temperaturę 200°C.
Kontrolki sygnalizują nagrzewanie i osiągnięcie wybranej wartości, dzięki czemu wiesz, kiedy olej jest gorący. „Zimna strefa" zabezpiecza jedzenie przed przypaleniem. Zachowuje ono swój aromat i smak.
Model RCEF 15E wyekwipowany w „zimną strefę" pracuje skuteczniej niż urządzenia bez tego rozwiązania. Pokrywka pomaga utrzymać we wnętrzu frytownicy gastronomicznej wysoką temperaturę, a także chroni przed pryskaniem.
Stal nierdzewna, z której została produkowana frytownica Royal Catering, to materiał wytrzymały na korozję, wytrzymały mechanicznie, zachowujący lśnienie nawet po dekadach użytkowania. Gładka powierzchnia o nieznacznej porowatości usprawnia czyszczenie.
Za sprawą biologicznej neutralności tworzywo niezwykle korzystnie nadaje się do kontaktu z żywnością; nie wpływa na zdrowie. Nietrudne zachowanie czystości gwarantuje kranik służący do prędkiego opróżniania sprzętu ze zużytego oleju.
cieplny jest wyjmowany, co pozwala go umyć, a następnie bezpiecznie eksploatować. Wyłącznik bezpieczeństwa powoduje, że kiedy wyjmuje się cieplny, dopływ prądu zostaje odcięty. Nienagrzewająca się rączka kosza broni przed poparzeniami.
Gumowe, antypoślizgowe nóżki nie rysują powierzchni. Elektryczna frytownica uwielbianej producenta Royal Catering to komfortowy w obsłudze i produktywny sprzęt gastronomiczny, który zda egzamin w obfitych kuchniach.
Model RCEF 15E pozwala usmażyć mięso, frytki, ryby, pączki, a także inne potrawy i dodatki.