Opis produktu:
The Oracle Touch to samoczynny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę jednakowo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni samoczynnymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.
System The Oracle Touch posiada funkcję automatycznego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania wspaniałego espresso prawidłowej jakości.
Dzięki fachowej kolbie i dyszy parowej można równocześnie ekstrahować espresso i przygotowywać mleko, co umożliwi Ci przyrządzenie ulubionego latte lub cappuccino w ciągu kilku minut.
genialna filiżanka kawy wymaga należycie przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, skrupulatnej temperatury i odpowiedniego ciśnienia podczas całego cyklu ekstrakcji. Sercem fachowego Ekspresu The Oracle Touch jest system cieplny z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1C i oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe podawanie pary). Dzięki temu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w słusznej temperaturze, osiągając najkorzystniejszy smak, i spieniać mleko. W dodatku głowica zaparzająca wyposażona jest w grzałkę, która że w czasie pełnego cyklu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać. Zastosowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami automatycznie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku. Możnaużyć mniejszego sitka o pojemności 14 gramów kawy. Wszystko to obsługuje prosty ekran dotykowy.
Niemal wszystkie profesjonalne urządzenia do przygotowywania kawy są standardowo wyposażone w wentyl ciśnieniowy. Mistrzowski ekspres The Oracle Touch nie jest wyjątkiem. Ten w pełni komercyjny element określa maksymalne ciśnienie w trakcie całego procesu ekstrakcji. W ten sposób zapobiega ewentualnemu gorzkiemu smakowi kawy, który może powstać właśnie przez brak wentyla ciśnieniowego, jeśli dojdzie do spalenia kawy w filtrze. Drugą jego funkcją jest tzw. Niskociśnieniowe parzenie wstępne. Dzięki tej funkcji dochodzi do stopniowego powiększania ciśnienia, które równomiernie rozkłada się po powierzchni kawy w filtrze, żeby zagwarantować maksymalnie równomierną ekstrakcję.
doskonała filiżanka kawy jest skutkiem prawidłowego połączenia kilku czynników – świeżo mielonej kawy, adekwatnie ubitej kawy, właściwego ciśnienia, podgrzania filiżanki i temperatury wody. Przez wahania temperatury podczas ekstrakcji dochodzi do straty piany i w rezultacie kawa traci swój ładny kawowy odcień w kilka sekund. Mistrzowski ekspres The Oracle Touch zagwarantuje innowacyjną technikę kontroli temperatury w trakcie całego cyklu ekstrakcji.
profesjonalny ekspres Sage BES990 należy do liderów w swojej kategorii także dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Szybko i łatwo możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego i czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia albo temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia podczas ekstrakcji, co z kolei zapobiegnie gorzkiemu posmakowi. Urządzenie posiada także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo powiększa ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy.
Na wyświetlaczu można wybrać wymiar filiżanki ulubionej kawy albo po prostu jednym dotknięciem wybrać typ kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie zasobnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, samoczynne włączenie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyposażony jest profesjonalny ekspres Sage BES990. Udoskonal swoje umiejętności i zostań zawodowym baristą z mistrzowskim urządzeniem Sage BES990.dostać smaczną kawę, potrzebujesz trafnego ciśnienia we właściwym czasie. Niskie ciśnienie podczas parzenia wstępnego powoduje, że zmielona kawa w sicie nasiąka niewielką ilością wody i pęcznieje. Późniejsza ekstrakcja przy pełnym ciśnieniu daje pyszną i stabilną kawę. Ekspresy do kawy Sage wyposażone są w zawór, który dokładnie kontroluje ciśnienie w jakim kawa jest ekstrahowana. Poziom 9 barów, jest znakomitym ciśnieniem dla uzyskania najlepszego smaku kawy.
The Oracle Touch to samoczynny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę jednakowo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni zautomatyzowanymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.
- The OracleTM Touch
- fachowy automatyczny ekspres kolbowy
- DOTYKOWY wyświetlacz DO łatweJ OBSŁUGI
- Przewodnik po kawie na wyświetlaczu
- Możliwość zaprogramowania do 8. Własnych programów ulubionej kawy
- wybór ulubionej kawy poprzez wciśnięcie jednego przycisku
- samoczynne UBIJANIE i MIELENIE kawy
- Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla uzyskania doskonałego smaku
- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do spieniania
- 2 oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary zezwalają na spienianie mleka i ekstrakcję kawy w tym samym czasie
- Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę w trakcie ekstrakcji kawy
- Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1C
- dostosowywane ciśnienie ekstrakcji kawy
- System dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary
- zastosowany młynek stożkowy z regulowaną grubością mielenia
- Programowanie temperatury i struktury mleka
- Ustawiona wstępnie liczba kawy 22 gramów na najlepsze espresso
- Specjalne sitko na mniejszą porcję - 14 gramów kawy
- Wskaźnik ciśnienia w środku uchwytu filtra
- Funkcja automatycznego uruchamiania
- Bezpiecznik temperatury zapobiegający przegrzaniu
- Włoska pompa 15-barowa
- Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wody
- Oddzielny kabel gorącej wody
- Komercyjna obrotowa dysza parowa 360 z 3 otworami
- Wyjmowane naczynie na wodę o obszerności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnym
- Możliwość napełniania także od góry
- Powierzchnia do podgrzewania filiżanek
- System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym
- Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!
- Możliwość zapamiętania do 8 napojów według preferencji użytkownika
- Szczegółowy przewodnik po przyrządzaniu kawy
- Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96C
- Programowanie temperatury pary (mleka)
- staranna temperatura wody (PID)
- optymalne ciśnienie wody (OPV)
- Programowanie czasu ekstrakcji albo objętości ekstrakcji dla 1 albo 2 filiżanek
- Funkcja ustawienia czasu i sprawności parzenia wstępnego
- Funkcja samoczynnego uruchamiania
- Funkcja ustawiania zegara
- Funkcja samoczynnego wyłączania
- Funkcja odkamieniania
- Funkcja przywracania ustawień fabrycznych
W zestawie:
- 58 mm nierdzewna kolba
- Pojemnik na kawę mieloną
- Sitko na zmieloną kawę
- Naczynie nierdzewne do spieniania mleka
- Filtry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanek
- Filtry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanek
- Imbus
- Przetyczka do czyszczenia
- Tester twardości wody
- Wymienny filtr wody
- Moc 2400 W
- Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem
- wymiary (wys. X szer. X gł.): 45,5 × 37 × 41 cm
najtaniej
