Opis produktu:
ASCASO DREAM PID Polished Aluminium
Model Dream stanowi niejako symbol producenta Ascaso. Jest to nowa, lepsza wersja wysokiej klasy ekspresu domowego, który raduje się uznaniem w domach na całym świecie. Wersja z wbudowanym kontrolerem PID otwiera przed domowymi baristami zupełnie świeże możliwości parzenia kawy.
Każda sztuka jest realizowana ręcznie z ogromną starannością w Barcelonie – od polerowania poszczególnych części po składanie całej maszyny. Dzięki czemu uzyskujemy artykuł naprawdę unikatowy i luksusowy. Obudowa produkowana jest z polerowanego aluminium wykończonego wysokiej jakości lakierem, podobnym do tego użytkowanego w samochodach Formuły 1 i łodziach. Pokrętło zaworu pary oraz portafilter zostały wykończone wyszukanym drewnem bukszpanu. Obszerny dobór kolorystyczny, kompaktowe rozmiary, a także wysoka jakość wykonania, sprawiają, iż Ascaso Dream stanie się ozdobą każdego wnętrza.
Oryginalny design, nawiązujący do tradycyjnych ekspresów do kawy, jest dziełem Marc’a Aranyo. Wspaniale udało mu się zespoić postępowe rozwiązania techniczne z lubianym stylem retro.
Mimo niewielkich rozmiarów ekspres oferuje profesjonalne rozwiązania, które pozwolą nam radować się genialnym espresso i szerokim wachlarzem innych specjałów kawowych w domowym zaciszu.
Serce ekspresu stanowi wysokiej klasy termoblok, który zagwarantuje stabilność termiczną a także za każdym razem świeżą porcję wody do każdej zaparzanej kawy.
Został on w dodatku pokryty izolacją cieplną co pozwala uzyskać jeszcze pokaźniejszą stabilność termiczną grupy zaparzającej.
Układ wody w termobloku, wykonany jest ze stali rdzoodpornej, która nie przedostaje się do wody, co że jest najkorzystniejszym materiałem do kontaktu z wodą pitną. Termoblok jest w dodatku rozwiązaniem nieskomplikowanym w wykorzystywaniu i konserwacji.
Za równą ekstrakcję kawy odpowiada wysokowydajna, cicha pompa o maksymalnym ciśnieniu 20 Bar. Zawór rozprężny OPV z możliwością regulacji z zewnątrz zezwala na precyzyjne ustawienie ciśnienia nawet w trakcie ekstrakcji. Zaimplementowany manometr zezwala na dokładną kontrolę ciśnienia co pozwala wydobyć z kawy maksimum aromatu.
Ekspres Dream PID został zaopatrzony w kontroler PID, i dodatkowy ekran, co otwiera przed nami szereg możliwości znanych z ekspresów mistrzowskich. Miedzy innymi:
- Ustawianie temperatury z dokładnością do 1°C
- Elektroniczna kontrola pary
- Funkcja Stand-by
- Licznik czasu zaparzania
- Zaprogramowana pre-infuzja (od 0 do 5 sekund)
- Dzięki zastosowaniu przepływomierza, zezwala na objętościowe zaprogramowanie 2 przeróżnych doz wody.
Grupa zaparzająca o średnicy 60 mm wytworzona jest w pełni z bezołowiowego mosiądzu i stali rdzoodpornej. Wysoka jakość komponentów gwarantuje długą, bezawaryjną pracę. Grupa zaparzająca objęta jest 5 letnią gwarancją.
wykorzystanie zaworu trójdrożnego pozwala uniknąć przeparzenia kawy dając nam bardziej skrupulatną kontrolę nad procesem ekstrakcji. Eliminuje także kapanie resztek naparu z portafiltra po zakończeniu parzenia kawy.
żeby zapewnić wszechstronność ekspresu Dream, w komplecie znajdują się 2 warianty wylewek (pojedyncza i podwójna).oraz aż 5 najróżniejszych sitek do portafiltra (2 do kawy zmielonej bezpośrednio przed zaparzeniem do uzyskania najkorzystniejszych rezultatów, 2 do użytkowania kawy zmielonej zakupionej w sklepie, i do saszetek ESE). Sitka wyprodukowane są bardzo skrupulatnie – maksymalna różnica średnicy otworów to jedynie 0,02 mm. Specjalnie dopasowany, piramidalny kształt otworów i kąt 94° stanowczo ograniczają prawdopodobieństwo osadzania się kawy i zatykania otworów, co gwarantuje równą i powtarzalną ekstrakcję.
System mleczny wyposażony jest w fachowy zawór pary, który jest bardzo trwały łatwy w konserwacji i naprawie. Termoblok gwarantuje stałe ciśnienie pary przez cały proces spieniania mleka, a profesjonalna dysza spieniająca z izolacją teermiczną, powoduje,prosto spienimy mleko do świetnego cappuccino.
Wierzch ekspresu wspaniale pasuje do przechowywania filiżanek. Zaimplementowany w ekspresie elektryczny podgrzewacz powoduje, iż będą one ciepłe, co sprawi iż nasza kawa nie straci temperatury zaraz po zaparzeniu.
Druciana tacka ociekowa wraz ze zbiornikiem ze stali rdzoodpornej, mogą być w przystępny sposób wyjęte i wyczyszczone co ułatwia utrzymanie ekspresu w czystości.
Całości dopełnia dołączony do zestawu, fachowy aluminiowy tamper, dzięki któremu robienie kawy będzie jeszcze prostsze i przyjemniejsze oraz podświetlany zbiornik na wodę.
dane techniczne