Opis produktu:
Doradztwo, a także zamówienia ekspresów BEZZERA:
BZ 16 S DE Wysokiej klasy kolbowy ekspres do kawy z segmentu pół-profesjonalnego. Profesjonalne elementy i minimalne rozmiary powodują że ekspres Bezzera BZ16 pozwala się cieszyć idealnym espresso czy cappuccino w domowym zaciszu. Obudowa ekspresu została tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (14301). Ekspres zastosowany 4l zbiornik na wodę, dzięki temu nie potrzebuje podpięcia do wody.
Ekspres Bezzera BZ16 został wyekwipowany w mistrzowską, gastronomiczną grupę zaparzającą o średnicy 58mm. Jest to autorska, elektrycznie podgrzewana grupa Bezzery. Cechuje się ona znacznie krótszym czasem nagrzewania (ok 20-30 min.) w porównaniu do grup ogrzewanych przez termosyfon. Proponuje ponadto wysoką stabilność cieplną.
Wersja DE zezwala na pojemnościowe zaprogramowanie dozy wody dla 4 specjałów kawowych,, a także manualną (ciągłą) ekstrakcję. Obsługiwany jest za pomocą panelu przyciskowego, co stosowanie ekspresu jest łatwe i wygodne.
Sercem ekspresu jest 2l, miedziany bojler z wymiennikiem ciepła (HX), co zapewnia nad wyraz wysoką sprawność i stabilność cieplną. Rozwiązanie takie używane jest w gastronomicznych maszynach i zezwala na ciągłą pracę ekspresu i jednoczesne przygotowywanie kawy, a także spienianie mleka.
Ekspres ma funkcję samoczynnego uzupełniania wody w bojlerze, oraz zabezpieczenie przed pracą bez wody.
W ekspresie zaimplementowano wysokowydajną pompę wibracyjną, która zapewnia adekwatne ciśnienie do przygotowania espresso. Dwa manometry umożliwia ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze oraz ciśnienia pompy.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać perfekcyjnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu prosto przygotujemy doskonałe mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Ekspres został też wyposażony w dyszę wrzątku.
komfortowe, wielkie pokrętła zaworów komfortowe stosowanie ekspresu.
dane technologiczne