Opis produktu:
tradycyjny, francuski likier z czarnej porzeczki (crème de cassis), powstający w Burgundii. Jego producentem jest firma L'Héritier-Guyot, która istnieje nieustannie od 1845 roku i współcześnie jest największym producentem tego napoju we Francji. Maceracja owoców trwa dwa miesiące i zachodzi w najwyższej klasy, najczystszym alkoholu. Stosowane są wyłącznie wyselekcjonowane porzeczki odmian noir de Bourgogne (ponad 80%) i royal de Naple. Jak przystało na crème de cassis, likier jest słodki, owocowy, nieco taninowy i delikatnie ziemisty. Niezastąpiony w drinkach, takich jak kir royale (na bazie wina musującego) czy el diablo (z tequilą i sokiem limonkowym).