Opis produktu:
Erytrytol Słodki Eryk 1000 g Propharma - FRANCUSKI!
Poznaj Słodkiego Eryka!
Jest słodzikiem stołowym na bazie erytrytolu - subtancji z rodziny polioli, tej samej z której pochodzi na dodatek bardziej znany ksylitol czy sorbitol. Erytrytol występuje w naturze. Po raz pierwszy znaleziono go w algach i porostach. Jest obecny też w niektórych grzybach i owocach (gruszkach, winogronach i melonach).
Skąd pochodzi i jak powstaje?
Słodki Eryk jest wykonany w Europie (Francja). Atest potwierdzający jakość surowca. Powstaje z kukurydzy uprawianej naturalnie, metodami konwencjonalnymi. W procesie naturalnej fermentacji przy zaimplementowaniu drożdży powstaje biały, krystaliczny proszek, przypominający z wyglądu cukier.
Dlaczego warto go polubić?
- jedyne 0,2 kcal w 100 g, co zadowoli niejednego strażnika kalorii, jak i zwolenników niskoenergetycznych diet,
- ma prawie zerowy indeks glikemiczny, poprzez co jest przychylny dla diabetyków,
- jest słodki w 70% jak cukier,
- nie pozostawia w ustach obcego posmaku tak jak niektóre słodziki; ma lekko chłodzący smak,
- pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów, nie przyczyniając się do rozwoju próchnicy.
Jakie ma użycie?
Można nim słodzić kawę, herbatę i inne napoje, dodawać do deserów, a także używać do gotowania i pieczenia wielu potraw. Należy użyć go nieznacznie więcej niżeli cukru, żeby uzyskać tą samą słodkość, przykładowo:
przy zwyczajowym słodzeniu, 1 łyżeczka cukru (5 g) odpowiada około półtorej łyżeczki erytrytolu ( 6,5-7 g). Przy wypiekach 100 g cukru odpowiada mniej więcej 130-140 g erytrytolu.
Stanowi nieprzeciętną alternatywę dla cukru w codziennej diecie!
Słodki Eryk - Erytrol, słodzik stołowy
komponenty: substancja słodząca: erytrytol 100%
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 0 kJ/ 0,2 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 99,8 g
w tym cukry 0 g
Błonnik 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Masa netto: 1 kg
Sposób użycia: można stosować jak cukier - do słodzenia, gotowania, pieczenia, a także przyrządzania deserów i wypieków. Nie stosować do wyrobów drożdżowych.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Spożycie erytrytolu w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Jest to wspólna cecha wszystkich słodzików z grupy polioli, jednak w sytuacji erytrytolu efekt ten może wystąpić przy największej spomiędzy polioli dawce: około 0,5 g/kg masy ciała - spożyte jednorazowo.
Co to oznacza w praktyce?
Przykładowo osoba ważąca 60 kg może spożyć około 30 g erytrytolu (5 łyżeczek), natomiast osoba o wadze 80 kg około 40 g erytrytolu (około 8 łyżeczek) za jednym razem.
Kraj produkcji: Francja
Konfekcjonowanie i dystrybucja: Polska