Opis produktu:
Bottega Gold to Prosecco DOC, otrzymywany poprzez winifikację winogron Glera. Elegancja, świeżość i żywotność jego bąbelków są wyrazem wielowiekowej tradycji upraw winogron w rejonie Valdobiaddene w prowincji Treviso. Region ten znamionuje się długimi, lecz niezbyt mroźnymi zimami, a także gorącymi, ale nie parnymi latami, sporą amplitudą dobową temperatur a także wyśmienitymi do uprawy winorośli glebami i warunkami ekspozycji, które powodują, że Prosecco Bottega Gold jest winem wielowymiarowym i wyjątkowo wszechstronnym.
Bottega Gold to prosecco o jasnej, słomkowej barwie, delikatnych lecz trwałych bąbelkach; bukiet zdominowany jest przez nuty rześkich owoców i kwiatów takich jak zielone jabłko, trawa, gruszka, cytrusy, kwiaty akacji i wisterii. Finisz jest gładki, miękki, delikatny, o przyjemnym i długim posmaku z wyraźnym niuansem szałwii i korzennych przypraw.
firma zaleca serwowanie wina w kieliszkach typu flute, w temperaturze 4-5 stopni Celsjusza a także rekomenduje food pairing z przystawkami, daniami głównymi na bazie ryb, daniami wegetariańskimi jak risotto z warzywami, bez dominujących ziołowych aromatów. Prosecco może być dodatkowo serwowane w drinkach, np. Bellini, Negroni, Lemon Spirtz.