Opis produktu:
Cardhu Special Cask to unikatowa whisky leżakująca w starannie wyselekcjonowanych beczkach, wśród których znajdują się prawdziwie wiekowe okazy.
trafny dobór beczek pozwala na wydobycie głębi i specyficznych niuansów smakowych tej unikatowej whisky. Zabieg ten sprawia, iż poszczególne partie, mimo klasycznego charakteru trunków z tego regionu, różnią się detalami smakowymi, dzięki czemu podczas każdego butelkowania trunek nabiera specyficznego charakteru.
Cardhu to jedna z najstarszych gorzelni w Speyside. Funkcjonuje od 1811 roku, ale w ciągu ponad dwustu lat istnienia jej charakter stanowczo się zmienił. Jak to często bywa, początkowo całe przedsięwzięcie było tyleż skromne, co nielegalne: ot, para szkockich rolników, John i Helen Cumming, postanowiła zwiększyć nieco dotychczasową działalność. Po uchwaleniu ustawy sankcjonującej legalną produkcję whisky i nakładającą na gorzelników stosowny podatek, co miało miejsce w 1823 roku, Cardhu błyskawicznie, jako pierwsza w Speyside, otrzymała licencję. Jest to jednocześnie jedyna szkocka gorzelnia, którą ponad pół wieku kierowały kobiety.
najtaniej
