Opis produktu:
Jako twórca wina George Hermann Mumm kierował się prostą regułą - tylko to, co najkorzystniejsze. W 1875 roku zdecydował się ozdobić butelkę szampana jedwabną, czerwoną wstążką - znakiem najwyższych przystępnych we Francji zaszczytów. Sława tych właśnie butelek sprawiła, iż czerwona wstążka stała się symbolem wszelkich szampanów z jego winnicy.
cechuje się orzeźwiającym bukietem aromatów. Nuty dojrzałych brzoskwiń, moreli i ananasa łącza się z ujmującymi akcentami słodkiej wanilii. Na podniebieniu złożony smak świeżych owoców, ustępuje po chwili tonom waniliowym oraz karmelowym. Finisz pozostawia świeże i potężne wrażenia.
Najlepiej serwować go z owocami morza, rybami i białym mięsem.
Dziś o jakość szampana z czerwoną wstążką dbają utalentowani eksperci, który wybierają najbardziej wartościowe grona spośród 77 odmian. Dominuje ewidentnie pinot noir, silnie swą obecność zaznacza chardonnay, najszczególniej dyskretnie objawia się zaś pinot meunier. Mistrz Piwnicy dodaje do mieszanki co najmniej 20% obj. Wina rodzaju reserve, by dopełnić i zaokrąglić kompilację. Po kilku latach starzenia szampan odwdzięcza się swemu mistrzowi, stając się przy okazji doskonałym dowodem, że reguła G.H. Mumma obowiązuje zarówno w zakresie terroir, jak i talentu jego następców.